Früchte im Honigmantel

• 5-6 Erdbeeren
• 1 Apfel
• 1 Banane
• Kl. Dose Ananas
• 2 EL Honig
• 2 TL frischen Ingwer
• Zimt

Zunächst das Obst waschen, bei bedarf schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden.
Dann den Honig in eine Pfanne geben und langsam erhitzen. Den Ingwer klein hacken, zum Honig in die Pfanne geben und vermischen. Anschließend das Obst im warmen Honig wenden und auf Desserttellern anrichten.
Am ende die Früchte noch mit etwas Zimt bestreuen und noch warm genießen. Servieren sie doch eine Kugel Vanilleeis dazu.


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