Jamaica Inn

Zutaten für 1 Glas

2 cl Grenadine
5 cl brauner Rum
2 cl Zitronensaft
2 TL Zucker
Ananas- und Aprikosen-Nektar
Ananaswürfel
Aprikosenspalten

Rand eines großen Burgunder-Wein- oder eines Longdrinkglases in Grenadine und dann in Zucker tauchen. Rum und Zitronensaft ins Glas gießen, zwei Eiswürfel hinzufügen und umrühren. Je zur Hälfte mit Ananas- und Aprikosen-Nektar auffüllen.

Aufgespießte Aprikosnspalten und Ananaswürfel über den Glasrand legen.