Schokoladen-Brownies

• 400 g Kochschokolade
• 1/2 - 3/4 Tasse Butter
• 1 Tasse Zucker
• 4 Eier
• 1/2 Tasse Kakao
• 1 Tasse Mehl
• 1 Prise Salz

Kochschokolade schmelzen. Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier dazugeben und alles gut verrühren. Mehl, Kakao und Salz vermischen. Geschmolzene Schokolade unter die Eimasse rühren und zum Schluss die Mehlmischung dazugeben.

Bei 180°C ca. 40-50 Minunten backen.