Kräuterbecher

Zutaten für ein Glas

• 1/2 Salatgurke, kleingeschnitten
• 5 g frischer Dill
• 5 g frische Petersilie
• 1 grüne Paprikaschote, entkernt und in Würfel geschnitten
• 4 Frühlingszwiebeln, geputzt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Einige Eiswürfel
• 2 Gurkenscheiben zum Garnieren

Gurke in den Mixer geben und pürieren. Kräuter, Gemüse, Salz und Pfeffer dazugeben und alles glatt mixen. Den Drink über die Eiswürfel gießen und garnieren.

Dieser Smoothie ist ein erfrischendes und angenehm herbes Getränk.