Karotten-Avocado-Trunk

Zutaten für ein Glas

• 250 g Karotten, geputzt
• 1/2 Avocado, geschält, entkernt und in Würfel geschnitten
• 110 g Bohnensprossen
• 125 g Naturjoghurt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Einige Eiswürfel
• Karottenstäbchen zum Garnieren

Karotten im Entsafter zu Saft verarbeiten. Saft, Avocado, Bohnensprossen und Joghurt mixen, abschmecken, über die Eiswürfel gießen und garnieren.

Dieser Smoothie ist ein natürliches und sehr gesundes Getränk.