Minz-Gurken-Lassi

Zutaten für ein Glas

• 1/4 Salatgurke, kleingeschnitten
• 10 g frische Minzeblätter
• 125 g Naturjoghurt
• Etwas Salz und Pfeffer
• Einige Gurkenspalten und frische Minzeblätter zum Garnieren

Alle Zutaten in den Mixer geben und gut mixen Den Drink in ein Glas geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen. Mit Gurkenspalten und Minzeblättern garnieren und servieren.

Dieser Smoothie ist beruhigend und erfrischend.