Kokosnuss-Creme

Zutaten für ein Glas

• 1/2 mittelgroße Ananas, geschält, von Strunk und holzigen Teilen befreit, in Stücken
• 1 Banane, geschält und kleingeschnitten
• 1 Apfel, geschält, entkernt, in Spalten
• 150 ml Kokosmilch light
• Frische Minzeblätter zum Garnieren

Eiswürfel in den Mixer geben und zerkleinern. Das Obst und die Kokosmilch zugeben. Das Ganze gut mixen, in ein Glas geben, kurz kühlen und mit den Minzeblättern garnieren.

Dieser Smoothie ist ein vollmundiges Getränk mit dem Geschmack der Tropen.