Mandelblütentraum

Zutaten für ein Glas

• 100 ml Sojamilch
• 25 g Mandelkerne, geschält und gehackt
• 110 g Kirschen, entstielt und entkernt
• 1 Birne, geschält, entkernt und in Spalten geschnitten
• 110 g Seiden-Tofu
• Etwas crushed Eis

Zuerst die Sojamilch, dann Mandeln, Kirschen, Birne und Tofu in den Mixer geben und das Ganze gut mixen. Den Drink über das Eis in ein Glas gießen.

Dieser Smoothie ist cremig, süß und sehr gesund.