Pfirsich-Perfektion

Zutaten für ein Glas

• 1 Pfirsich, halbiert und entsteint
• 150 g Himbeeren
• 110 g Seiden-Tofu
• 100 ml Sojamilch
• Einige Eiswürfel
• Einige Himbeeren zum Garnieren

Alle Zutaten in den Mixer geben und glatt rühren. Über Eiswürfel in ein Glas gießen und mit Himbeeren garnieren.

Dieser Smoothie ist ein eiweißreiches Getränk, ideal als Frühstück oder leichtes Mittagessen.