Thai-Traum

Zutaten für ein Glas

• 225 g Salatgurke
• 225 g Karotten, geputzt
• 1/2 kleine Chilischote
• 5 cm großes Stück Zitronengras
• 1 EL frischen Koriander, gehackt
• Etwas crushed Eis
• 1 Zitronenscheibe zum Garnieren

Salatgurke, Karotten, Chili und Zitronengras zusammen zu Saft verarbeiten. Den Koriander in den Saft rührek.n, das Ganze über das Eis gießen und mit der Zitronenscheibe garnieren.

Dieser Smoothie ist ein würziges, vollmundiges Getränk.