Coole Gurke

Zutaten für ein Glas

• 200 g Salatgurke
• 110 g Fenchelknolle, geputzt und in Würfel geschnitten
• 150 g junger Spargel, geputzt
• Einige Eiswürfel
• 1 Zweig Fenchelgrün zum Garnieren

Salatgurke, Fenchel und Spargel zusammen entsaften. Den Saft über Eiswürfel gießen und mit Fenchelgrün garnieren.

Dieser Smoothie ist ein herrlich kühles Getränk mit einem Hauch Anisgeschmack.