Waldbeeren in Rotwein

• 250 g Walderdbeeren
• 1 cl Grand Marnier
• 125 ml Rotwein
• 1 cl Erdbeerlikör
• 50 g Puderzucker

Die frischen Waldbeeren verlesen und nur waschen wenn dies unbedingt notwendig ist. Es eigenen sich genauso Beeren aus dem Tiefkühlfach.
Den Puderzucker dann mit dem Grand Marnier, dem Rotwein und dem Eierlikör vermischen. Die Waldbeeren dann in Dessertgläser geben, mit der süßen Soße übergießen und für ca. 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Das Dessert eiskalt servieren.


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