Gewürznudeln

• 125 g Nudeln
• 1 EL Butter
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 EL Sesamsaat
• 1/2 EL Fenchelsaat
• 1/2 EL Mohn
• Salz

Zuerst Salzwasser aufsetzten, die Nudeln darin bissfest kochen und anschließend abtropfen lassen.
Währendessen die Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen. Sesam, Fenchel und Mohn in der Pfanne leicht anrösten. Danach die Nudeln hinzugeben, gut vermengen, anschließend nochmal erhitzen und mit etwas Salz abschmecken.


<< zurück zu den Rezepten