Obstflip

• 100 g Pfirsiche
• 1 Orange
• 3 Eier
• 1/2 l Joghurt
• 4 EL Zucker
• Mineralwasser

Als erstes die Pfirsich entsteinen und mit der geschälten Orange in einem Mixer pürieren. Anschließend die drei Eier, den halben Liter Joghurt und die vier Löffel Zucker dazu geben. Das Ganze dann gut miteinander vermischen und mit Mineralwasser auffüllen.


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